在2017年即將到來(lái)之際，中國烹飪協(xié)會(huì )與“中國好餐廳”大賽的創(chuàng )辦單位眾夢(mèng)文化傳播（上海）有限公司正式簽署合作協(xié)議，雙方建立緊密合作關(guān)系，由中國烹飪協(xié)會(huì )作為 “中國好餐廳”大賽主辦單位，眾夢(mèng)文化傳播（上海）有限公司作為承辦單位，共同攜手推進(jìn)“中國好餐廳”大賽活動(dòng)。此項大賽組織委員會(huì )將由中國烹飪協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)姜俊賢任榮譽(yù)主任，作為中國烹飪協(xié)會(huì )重點(diǎn)活動(dòng)項目之一。

    “中國好餐廳”大賽是一項一年一度展示中國餐飲行業(yè)好餐廳優(yōu)質(zhì)管理的盛事，也是一項對全國餐飲業(yè)具有重大影響力的公益性活動(dòng)。在活動(dòng)中，通過(guò)門(mén)店現場(chǎng)全員參與的學(xué)習型比賽，致力于打造“共好生態(tài)圈”，推動(dòng)“3共4好”：共同學(xué)習、共同成長(cháng)、共創(chuàng )美好！員工好＞顧客好＞社會(huì )好＞經(jīng)營(yíng)好！以提升餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)素質(zhì)和管理水平。此項大賽自2015年1月正式啟動(dòng)以來(lái)，收到了全國眾多餐飲企業(yè)的支持和擁護，社會(huì )各界給予大賽充分認可和好評。    此項大賽制定了嚴格規范的標準條件和選拔流程，通過(guò)一系列比賽項目和學(xué)習課程的設置，解決餐飲店鋪的管理痛點(diǎn)，激發(fā)餐飲人的工作熱情，幫助餐飲人學(xué)習成長(cháng)，讓員工通過(guò)比賽擁有社會(huì )榮譽(yù)感及集體榮譽(yù)感。同時(shí)整個(gè)大賽也向大家展示了打造好餐廳的理念、企業(yè)精神、發(fā)展軌跡及工作案例等。每一屆實(shí)行層層闖關(guān)晉級的方式，通過(guò)學(xué)習與抽檢從報名總店鋪中選拔出全國30強，從30強到12強要進(jìn)行嚴格評審，從12強再到6強要經(jīng)過(guò)路演選拔，歷經(jīng)闖關(guān)晉級的6強正式進(jìn)入激烈角逐的總決賽，最后誕生出年度全國總冠軍�！爸袊�好餐廳”大賽目前已成為每一位活躍于餐廳現場(chǎng)的餐飲人心所響往的最高栄譽(yù)殿堂，積極推動(dòng)著(zhù)中國餐飲行業(yè)持續健康發(fā)展。透過(guò)每一屆全國6強楷模店鋪的出臺，提供每一家餐廳現場(chǎng)直觀(guān)而有效的實(shí)踐展示，在數千觀(guān)眾激勵助威中形成正向榜樣，從而展現更高的行業(yè)自信與榮耀！

    本次經(jīng)由雙方建立新型戰略合作關(guān)系，中國烹飪協(xié)會(huì )正式簽約主辦“中國好餐廳”大賽，必能對大賽的提升與發(fā)展帶來(lái)強大動(dòng)力。充分發(fā)揮全國行業(yè)協(xié)會(huì )的重要作用，提高活動(dòng)質(zhì)量，擴大該賽事的影響力與參與度，由此激發(fā)廣大餐飲從業(yè)者対行業(yè)的匠心與敬業(yè)精神，從而使餐飲行業(yè)提升為更加令人敬重的行業(yè)！

    百尺竿頭更進(jìn)一步。2017第二屆“中國好餐廳”大賽已進(jìn)入30強晉12強的關(guān)鍵階段，2017年4月26日在上海浦東梅賽德斯·奔馳中心隆重舉行，再現“中國好餐廳”更加激動(dòng)、更加精彩的總決賽。

    “中國好餐廳”大賽將持續保持初心，將好餐廳的理念傳播至全中國，讓世界為中國餐飲人而喝彩！